修正個人空間的圖表顯示問題 2013-12-12 17:38:25 +0800 231
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關於考題總覽裡的分類 2013-01-07 15:58:38 +0800 22

100人份「標準食譜」建立的目的是在以科學化的管理,掌握數學化的準確度。通常其食譜表格所載明的資料,下列敘述何者錯誤?(A)食物材料重量為生品購買量(B)使用設備(C)製作程序(D)一人份營養量…

100人份「標準食譜」建立的目的是在以科學化的管理,掌握數學化的準確度。通常其食譜表格所載明的資料,下列敘述何者錯誤?(A)食物材料重量為生品購買量(B)使用設備(C)製作程序(D)一人份營養量

正確答案:
(A)
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